Ніжні м"ясні крученики, приготовані з свиного філе з начинкою з сиру і печериць тушені в томатно-сметанному соусі, подаються з пампушками з часником. Вага страви 350 грам. Страва готується за попереднім замовленням, не менш ніж за 6 годин.